Sommerblütenhonig - Die Vielfalt der blühenden Natur
Unser Sommerblütenhonig ist ein wahrer Allrounder, der den Reichtum der Natur in sich trägt. Mit einem breiten Spektrum an Pflanzennektar verwöhnt er den Gaumen mit seinem unverwechselbaren Geschmack.
Die hellgelbe Farbe des Honigs spiegelt die Schönheit der blühender Sommerlandschaften wider. Sein zart blumiger Duft entführt die Sinne in eine Welt voller Düfte und Genüsse. Die cremige Konsistenz verleiht dem Sommerblütenhonig eine angenehme Textur, die sich ideal zum Süßen von Tee oder zum Verfeinern von Salatdressings eignet.
Sommerblütenhonig
Farbe: hellgelb
Geruch: bumig-mild
Geschmack: aromatisch
Konsistenz: cremig
Die Konsistenz des Sommerblütenhonigs bleibt cremig, da er während seiner natürlichen Kristallisationsphase regelmäßig gerührt wird. Wer den Sommerblütenhonig flüssig mag, kann ihn im Wasserbad bei maximal 40 Grad auftauen. Der Honig wird dann nach einiger Zeit wieder fester und krümeliger.